HABZSÁK KÉSZÍTÉSE SÜTŐPAPÍRBÓL
Egy darab sütőpapírból vágj ki egy háromszöget.
Helyezd magad elé a sütőpapírt a képen látható módon.
Úgy tartsd a papírt, hogy a természetes ívelése felfelé
nézzen, így a következő lépésben könnyebb lesz tölcsért formálni belőle.
Vezesd a háromszög másik felét az imént kialakított tölcsér köré.
Nagyjából így fog kinézni.
Hogy a tölcsér egyben maradjon, hajtsd be a csúcsokat.
Egyenesítsd ki.
Hajtsd be a két oldalát a habzsáknak. A papír illesztése az ellenkező oldalon (a képen hátul) legyen.
Hajtsd össze középen, és folytasd a hajtogatást, amíg el nem éred a bele töltött cukormáz tetejét.
Et voilà! Kész is. 
TIPP:
Feliratokhoz és apró díszítésekhez nem célszerű nagy tölcsért használni, a kisebb méret könnyebben kezelhető.
Ha gondot okoz a hajtás elkészítése a tölcsér összezárásához, akár kis gemkapoccsal is rögzíthető.
